チキン缶で簡単♡トマトチキン炒飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ご飯 お茶碗４杯分
- チキン缶 ２００g
- 椎茸 ２本
- 小松菜 ２本
- トマト缶 １／２缶
- 玉ねぎ １／２玉
- にんにく（みじん切り） 小さじ２
- 味の素 少々
- 醤油 小さじ１／２
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
玉ねぎは薄皮を剥き、みじん切りにします。
-
2
椎茸と小松菜は５ミリほどのみじん切りにします。
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて、香りが出てきたら、１の玉ねぎ、椎茸、小松菜を入れて炒めます。
-
3
２に温かいご飯と、缶詰のチキンと半量の汁、味の素を入れて炒めます。
-
4
今回、チキン缶はこれを使いました♡
-
5
３にトマト缶の半量を入れて混ぜ炒め、醤油を回し入れます。
-
6
最後に塩、胡椒で味を調えたら、できあがりです♡
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