めんつゆ使用☆ゴーヤの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切り、種と綿を取り除いて薄切りにする。
   
   分量外の塩を振る。
   
   水分が抜けたら、しぼる。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして、ゴーヤをサッと茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて冷ます。

3. 3

   冷ましたゴーヤをボールに入れる。
   
   めんつゆ・酢・砂糖を加えて和える。

4. 4

   かつお節を振り掛けて、和えたら出来上がり!!