角切り大根と豚挽き肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を角切りにして、柔らかくなるまで茹でる。
   
   茹でたら、ザルにあげて水分を切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、豚挽き肉と角切り大根を炒める。

3. 3

   カップに◯印のケチャップ・正油・コチュジャン・みりん・砂糖・チューブのにんにくを入れ、混ぜてタレを作る。

4. 4

   豚挽き肉がポロポロしたら、③のタレを流し入れて、一気に煮詰める。
   
   水分が飛んだら出来上がり!!