ポン酢使用☆鰆の柚庵焼き風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鰆 ３切
- ◯ポン酢 50cc
- ◯酒 大さじ１
- ◯みりん 大さじ１
作り方
-
1
鰆の下処理
分量外の塩を振り、15分程度おく。
その後、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。 -
2
ジップロックに◯印のポン酢・酒・みりんを入れて混ぜる。
鰆を入れ、空気を抜いて密閉したら冷蔵庫で味が馴染むまで寝かせる。 -
3
アルミホイルに鰆を並べて、オーブントースターで焼いたら出来上がり!!
1000w15分程度
＊焼き加減は調整して下さい。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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おにぎり太郎2022/10/18 14:52
美味しく頂きました^ ^
ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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オーブントースターで焼いて片付けも楽々☺️