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おつまみや箸休め☆オクラの梅酢漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぼーずの母ちゃん
おつまみや箸休めに。。。
暑いけど、梅でさっぱりと☺️
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
オクラ
5本
梅干し
1個
梅酢
小さじ2
砂糖
1つまみ
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作り方
1
オクラを茹でる。
茹でたら、冷めてから輪切りにする。
2
梅干しの種を取り除いて、包丁の背で細かく叩く。
叩いたら、タッパーなどに入れる。
3
タッパーに梅酢と砂糖を入れて混ぜる。
オクラを加えて、混ぜたら出来上がり!!
*冷蔵庫で味が馴染むまで寝かせるのがオススメです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに。
公開日:2020/08/29
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梅干し
梅酢
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オクラ
梅干し
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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