アンチョビとトマトのサラダ♪ レシピ・作り方

アンチョビとトマトのサラダ♪
  • 5分以内
ヤスのり子
ヤスのり子
夏野菜のトマトをアンチョビとオリーブオイルで味付けしたサラダです。アンチョビの風味がとても良いので、ぜひお試しください!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトは、5ミリ幅の輪切りにします。オリーブも5ミリ幅の輪切りに。アンチョビは、粗みじん切りにします。
  2. 2 ボウルに、1のアンチョビとオリーブオイルを入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3 お皿に、1のトマトとオリーブを並べ、2のアンチョビオイルをかけます。塩、胡椒、乾燥バジルを振りかけてできあがりです♡

きっかけ

まだ涼しい早朝に、畑で収穫してきたトマトを使って、朝食のサラダを作りました♪

  • レシピID:1850016278
  • 公開日:2020/08/22
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カテゴリ
トマトサラダトマト全般オリーブオイルバジル5分以内の簡単料理
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