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帆立とコーンの塩昆布バター炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
○じゅん◎たま♪○
帆立はタンパク質、タウリン、カリウム、ビタミンB12、亜鉛、葉酸が含まれ、疲労回復、肝機能改善、高血圧予防、貧血予防、美肌の効能があると言われています。
材料(2人分)
米
1合
水
200cc
ベビー帆立
100g
スイートコーン
30g
塩昆布
大さじ2
バター(無塩)
15g
イクラの醤油漬け
小さじ1×2
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作り方
1
磨いだ米に、水、ベビー帆立、スイートコーンを入れて軽く混ぜます。
2
塩昆布、バターをのせて通常炊飯モードで炊き上がりを待ちます。
3
炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り付け、イクラの醤油漬けを添えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
帆立と塩昆布の旨味とバターの風味で美味しく仕上がります。
きっかけ
このレシピはCOOKPADでも掲載させて頂いてます。
公開日:2020/08/23
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このレシピを作ったユーザ
○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています 基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します 食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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