めんつゆ使用☆瓜のＱちゃん風漬け物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
瓜の皮を剥いて、縦に４等分に切り、種を取り除く。
薄切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってジップロックに入れる。 -
2
生姜を千切りにする。
鍋にめんつゆ・酢・砂糖・生姜を入れて、沸騰させる。 -
3
②が冷めたら、ジップロックに入れて空気を抜いて密閉する。
冷蔵庫で味が馴染むまで寝かせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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子供も食べられる様に鷹の爪は入れてません‼️