ほうれん草とみょうがのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがを細切りにカットしておきます。

2. 2

   ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   鍋に湯を沸かして、ほうれん草の根元から浸します。

4. 4

   全体を浸して、さっと茹でます。

5. 5

   茹でたら冷水で冷やし、束ねて絞って水抜きをします。

6. 6

   4cm幅に切り分け、根元は細かく刻みます。

7. 7

   ボウルに、ほうれん草、根元部分、みょうがを入れて浸して、味を馴染ませたら器に盛り付けて完成です。