鶏そぼろと椎茸とにんじんと枝豆の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを細切りにする。
   
   椎茸を薄切りにする。

2. 2

   鍋に希釈しためんつゆを入れ、生姜をすりおろす。
   
   沸騰したら、酢を加えて砂糖を溶く。

3. 3

   ②の鍋に鶏挽き肉・にんじん・椎茸・鞘から出した枝豆を入れて煮詰める。
   
   ＊鶏挽き肉がポロポロする様に混ぜながら煮る。

4. 4

   煮詰まったら火を止める。
   
   ご飯に混ぜたら出来上がり!!