モロッコいんげんの粒マスタードマヨ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロッコいんげん 10本
- レモン汁 小さじ１
- マヨネーズ 大さじ１
- 粒マスタード 小さじ１
- 塩 少々
作り方
-
1
モロッコいんげんの筋を取り除いて茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ます。
冷めたら、食べやすい大きさに斜めに切る。
切ったら、レモン汁を振り掛ける。 -
2
ボールにマヨネーズと粒マスタードを入れて混ぜておく。
①のモロッコいんげんを加えて和える。 - 3 塩を振って、味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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にっこにこABC2020/08/01 09:11
マスタードがきいて美味しかったです。
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