水なすの甘辛煮 レシピ・作り方

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アオマメ
鷹の爪でピリッとアクセントになり美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ナス
4つ
豚ひき肉
400g
鷹の爪
2つ
○醤油
大さじ１杯
○みりん
大さじ１杯
○砂糖
小さじ１杯
ごま油
大さじ１杯

作り方

  1. 1
    ナスを食べやすい大きさに切って水にさらす
  2. 2
    鷹の爪を細かく切る
  3. 3
    ごま油をいれ、豚ひき肉、ナス、鷹の爪をいれて中火で焼く
  4. 4
    ○をいれ火が通るまで焼いて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鷹の爪とナスを甘辛く仕上げたいとおもい作りました

公開日：2020/06/20
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関連情報

カテゴリ
水なすなす全般
料理名
ナスの豚ひき肉炒め

このレシピを作ったユーザ

アオマメ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/02 21:19
とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
めぐゾー
レポートありがとうございます！そう言ってもらえてとっても嬉しいです(｡•̀ᴗ-)✧

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