簡単お野菜たっぷり♡豚キムチ炒め♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
にんじんは、皮を剥き1センチ幅の短冊に、白菜は食べやすい大きさに、ざく切りします。ヒラタケ石づきを落として、食べやすい大きさに手で割きます。
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2
フライパンにごま油を熱し、1のにんじんを入れて炒めます。次に豚肉を入れて、色が変わるまで炒めます。
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3
2に、1の白菜とヒラタケを入れて炒めます。
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4
3に、麺つゆ、水、和風だしの素、キムチを入れて混ぜ炒めます。炒まったら、水溶き片栗粉を入れて、とろみがつくまで炒めます。
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5
4を器に盛り付けて、糸唐辛子を飾って、できあがりです♡
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