ドラゴンフルーツとローストビーフのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- ドラゴンフルーツ 1/2個
- レタス 葉2枚
- ローストビーフ(市販) 50g
- スライスチーズ 1枚
- ヨーグルトソース(☆)
- ☆プレーンヨーグルト 大さじ2
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酢 大さじ1
- ☆レモン汁(リキッド) 3滴
- ☆粒マスタード 小さじ1
作り方
- 1 ドラゴンフルーツは、4等分に切り、皮と実の間に指を入れ、皮を剥きます。実をひと口大に切ります。
- 2 レタスは食べやすい大きさに、手で千切ります。ローストビーフは薄切りにします。
- 3 ボウルに、ヨーグルトソース(☆)の材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 4 ボウルに1のドラゴンフルーツ、2のレタスとローストビーフを混ぜ合わせて、器に盛り付け、スライスチーズをちぎってトッピングします。3のヨーグルトソースをかけて、できあがりです♡
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