豚肉と豆苗の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
薄切りロース肉を広げ、指2本分くらいの豆苗を置き、手元からきつめにクルクルと巻いていきます。
全て巻き終えたら表面に軽く塩こしょうを振っておきます。
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2
フライパンにごま油を広げ、表面を軽く焼いていきます。
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3
うっすら焼き目が付いたら、蓋をして2〜3分蒸し焼きにします。
水分はあまりでないので、焦げないように気を付けましょう。
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4
蒸し焼きにしている間に、☆の調味料を合わせておきます。
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5
お肉が焼けたら、熱いうちにタレを全体にかけてゴマを散らしたら完成です。
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