土鍋で！ジューシー風炊き込みご飯☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 出汁昆布・干し椎茸・ひじきをあらかじめ戻しておく。
-
2
戻した椎茸・人参・ちくわを細かく切る。
豚バラは細切りにする。 - 3 土鍋に米を入れ、切った具材をのせる。
-
4
昆布の戻し汁を計量カップで測り入れる。1合＝200mlが目安。
戻し汁が足りなければ普通の水を足してOK。 - 5 ☆の調味料を土鍋に加え、ラードを最後にのせる。
- 6 土鍋を火にかける。沸騰するまでは強火、沸騰後は弱火にして15分。
- 7 火を止める直前に15秒ほど強火にして焦げを作り、30分蒸らしたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ジューシーその他の炊き込みご飯
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
