パヴェ（ミルクパン） レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 強力粉 130g
- 薄力粉 30g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- バター 20g
- 牛乳 100cc
作り方
- 1 ボウルに「強力粉 130g」、「薄力粉 30g」、「砂糖 20g」、「塩 3g」を入れて混ぜる。
- 2 1に「牛乳 100cc」を入れ、混ぜてから、捏ねる。
- 3 粉っぽさがなくなったら、「バター 20g」を入れて捏ねる。
- 4 1㎝の厚さの長方形に伸ばし、30分程、冷蔵庫で寝かせる。
- 5 生地を取り出し包丁でカットする。
- 6 オーブンで約15分焼き、完成。
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- カテゴリ
- ミルクパン
airis0
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aytmm2020/05/19 08:06
美味しかったです(^o^)
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