ガーリックチキンライス レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
ニンニクを薄切りにカットしておきます。
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2
玉葱を微塵切りにカットしておきます。
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3
鶏モモ肉を1㎝の角切りにカットしておきます。
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4
フライパンにオリーブオイルを熱して、フライパンを傾けてニンニクを揚げます。
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5
ニンニクがキツネ色に揚がったら取り出しておきます。
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6
そのままフライパンに鶏モモ肉を入れて炒めます。
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7
鶏モモ肉を軽く炒めたら、玉葱を加えて塩コショウを振って炒めます。
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8
玉葱がしんなりしてきたらスイートコーンを加えて軽く炒めます。
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9
ご飯を投入します。
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10
具と混ぜ合わせて炒めます。
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11
塩、コンソメ、ケチャップを加えます。
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12
よく混ぜ合わせて炒めます。
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13
ブラックペッパーを振って軽く混ぜ合わせます。
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14
器に盛り付け、ガーリックチップを添えて、刻みパセリを散らしたら完成です。
関連情報
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