乳清（ホエー）で作る♡カスタード風クリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 水切りヨーグルトを作る時にできる乳清（ホエー）を用意します。
   乳清の簡単な取り方はレシピID:1850013913を参考にしてください♡

   

2. 2 ボウルに１の乳清と、砂糖、卵、薄力粉を入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 ２を小さめの鍋に入れます。弱目の中火でゆっくり混ぜながら、温めます。

   

4. 4 クリーム状になったら、火を消して、粗熱を取ります。

   

5. 5 粗熱が取れたら、器に入れて、できあがりです♡