乳清（ホエー）で作る♡カスタード風クリーム レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
- 乳清（ホエー） ２００ml
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ５
- 薄力粉 大さじ２
作り方
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1
水切りヨーグルトを作る時にできる乳清（ホエー）を用意します。
乳清の簡単な取り方はレシピID:1850013913を参考にしてください♡
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2
ボウルに１の乳清と、砂糖、卵、薄力粉を入れて混ぜ合わせます。
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3
２を小さめの鍋に入れます。弱目の中火でゆっくり混ぜながら、温めます。
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4
クリーム状になったら、火を消して、粗熱を取ります。
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5
粗熱が取れたら、器に入れて、できあがりです♡
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