コロナウイルス対策☆免疫力UP豚キムチ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸を裂いておきます。

2. 2

   豚細切れ肉を食べやすい大きさに切り分けておきます。

3. 3

   ☆を混ぜ合わせておきます。

4. 4

   フライパンに胡麻油を熱して、豚細切れ肉を炒めます。

5. 5

   豚細切れ肉に火が通ったら舞茸を加え、胡麻油を馴染ませて塩コショウで味付けをします。

6. 6

   軽く炒めたら、水、キムチ、小海老を加えます。

7. 7

   煮たってきたらブロッコリー、ミニトマトを加えて蓋をして3分煮込みます。

8. 8

   3分経ったら火を止めて☆を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

9. 9

   お子様には生卵を落としてあげると食べやすくなり、必須アミノ酸も摂取でき免疫力が更に向上します。