乾燥おからを使った♡簡単牛カツレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は室温に戻して塩、胡椒を振り、２センチ幅に切ります。

2. 2

   深めの皿に、天ぷら粉と水を溶きます。１の牛肉を入れて、両面に液を付けて、乾燥おからを振りかけます。

3. 3

   鍋に油を深さ２センチぐらい入れて熱し、２の牛肉を入れて揚げます。

4. 4

   お皿に付け合わせのわさび菜と一緒に盛り付けて、できあがりです♡