味噌ゴマ卵かけご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄と卵白に分け、卵白に味噌を軽く混ぜ合わせます。

2. 2

   味噌卵白に、ご飯を混ぜ合わせます。

3. 3

   混ぜ合わせたご飯を器に盛り付け、中央に凹みをつけます。

4. 4

   凹みに卵黄を落とし、胡麻油を回しかけ、ゴマと刻み海苔を散らして完成です。