牛肉と豆苗の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、半分にカットする。
   ニンニクは薄切りにする。

2. 2

   牛こま切れ肉に片栗粉をまぶし軽く混ぜ合わせたら
   フライパンを熱し、ごま油、にんにくを入れ香りが出たら牛肉を入れ中火で炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたら、
   豆苗と☆を入れ中火で炒め合わせる。

4. 4

   皿に盛り付け仕上げに黒胡椒をかけたら完成♪