フライパンで作るマクドナルド風フライドポテト レシピ・作り方

フライパンで作るマクドナルド風フライドポテト
  • 約30分
airis0
airis0
フライパンで作るマクドナルド風のフライドポテト。

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 「じゃがいも 1個」を5mm角の細切りにする。その後、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。
  2. 2 160℃の油で約10分、揚げる。菜箸に当たる感触がカラカラしてきたら、キッチンペーパー等を敷いたお皿に上げる。
  3. 3 油の温度を180℃に上げてから、2のポテトを一気に入れ、菜箸でかき混ぜながら、菜箸に当たる感触が先程よりもカラカラ(シャカシャカ)になるまで、揚げる。(約2分)
  4. 4 3に塩を振りかけ、完成。

きっかけ

マクドナルドのようなフライドポテトを作れないかと思い、調理。

おいしくなるコツ

水気をしっかり取ること。 カラカラになるように揚げること。

  • レシピID:1850012821
  • 公開日:2020/01/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
フライドポテト
airis0
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(6件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る