簡単フライパンだけで作る★豆乳スープパスタ レシピ・作り方
作り方
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- ベーコンは５ミリ幅の拍子木切りに、人参は３ミリ幅の半月切りに、白菜は食べやすい大きさにザク切りにします。
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- 2
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- フライパンに油を敷き熱したら、にんにくとベーコン、人参を入れて炒めまず。炒まったら一旦取り出します。
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- 3
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- キッチンペーパーで２のフライパンの油をサッと拭きます。
水を沸かし、半分に折ったパスタを入れて、規定の時間より１分短く茹でます。
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- 4
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- 茹で初めから３分経った頃、豆乳、白菜、２で取り出したベーコンと人参を戻し入れ、合わせて茹でます
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- 5
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- パスタが茹で上がったら、塩、胡椒で味を整え器に盛り付けて、できあがりです♪
おいしくなるコツ
豆乳は無調整のものが良いと思います。ベーコンから塩分が出るので、塩、胡椒は少なめで大丈夫です♡付け合わせにバゲットなど、一緒にどうぞ♡
きっかけ
簡単にお昼ご飯を作りたかったので(≧∀≦)