豚バラと白菜のお好み焼き レシピ・作り方

豚バラと白菜のお好み焼き
  • 約15分
  • 300円前後
○じゅん◎たま♪○
○じゅん◎たま♪○
白菜は、ビタミンC、食物繊維、カリウム、イソチオシアネートが豊富に含まれ、免疫力向上、高血圧予防、癌予防、整腸作用の効能があると言われています。

材料(1人分)

  • 薄切り豚バラ肉 7枚
  • ☆白菜 3枚
  • ☆お好み焼き粉 50g
  • ☆水 75cc
  • ☆卵 1個
  • ☆顆粒昆布だし 小さじ1
  • 米油 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ2
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1 白菜は細切りにカットしておきます。
  2. 2 ボウルに☆を入れます。
  3. 3 よく混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンに米油を熱して、混ぜ合わせた☆を流し入れます。
  5. 5 形を整えて、豚バラ肉を並べます。
  6. 6 裏面が焼けたら、ひっくり返します。
  7. 7 返し面が焼けたら、もう一度ひっくり返します。
  8. 8 器に滑らせるように移します。
  9. 9 中濃ソースを塗り、マヨネーズを散らして、つまようじで線を引いて完成です。

きっかけ

なんとなく作ってみました。

おいしくなるコツ

白菜は火を通りやすくする為、細切りにカットしておきます。お好みで鰹節、青のり、刻みネギを散らすと、より一層美味しく頂けます。

  • レシピID:1850012469
  • 公開日:2019/12/11
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つくったよレポート(2件)

  • ⊂(^-^)⊃
    ⊂(^-^)⊃
    2019/12/18 18:18
    豚バラと白菜のお好み焼き
    白菜がしゃきしゃきとしていておいしかったです!ごちそうさまでした(^-^)
  • aytmm
    aytmm
    2019/12/12 10:13
    豚バラと白菜のお好み焼き
    美味しかったです(^o^)

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