レンジで3分☆海老れんこん焼売 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 蓮根の皮を剥き、80gすりおろし、20g微塵切りにカットしておきます。餃子の皮を5ミリ幅にカットしておきます。
-
2
ボウルに☆を混ぜ合わせておきます。
-
3
8等分に分けておきます。
-
4
形を整えて耐熱皿に並べます。
-
5
剥き海老を上にのせます。
- 6 餃子の皮をギュッと押し付け、霧吹き等で、水を吹き付け、レンジで3分加熱し、1分そのまま蒸しておきます。
- 7 蒸したら、器に盛り付けて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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