☆お豆の風味いっぱい☆豆モヤシと豚ミンチ炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ミニトマトを半分に切ります。
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- 2
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- フライパンににんにくのみじん切りと、豚ミンチを入れて炒めます。豚ミンチが焼けたら、ミニトマトを入れます。
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- 3
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- 2に、豆モヤシと豆板醤、塩を入れます。
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- 4
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- 3を、素早く炒め、器に盛り付けたらできあがりです。
おいしくなるコツ
火加減は強火で素早く仕上げてモヤシの食感を楽しんでください。
きっかけ
豆モヤシを美味しく食べられるように考えました。
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豆板醤で味付けをしたので、少しピリ辛で食欲が進みます。