ヘルシーおいしー鶏胸肉照り焼き丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は半分に切り、☆の材料をすり込みジップロックコンテナーにいれる。低音調理器で68度で30分。同時に卵もいれると勝手に温玉になります。
- 2 照り焼きソースの●の調味料をフライパンにいれ、とろみがつくまで煮詰める。
-
3
鶏ハムは薄く削ぎ切りにし、ご飯の上に盛る。黒胡椒、小口切りにした小ネギを散らし、卵黄をのせる。
照り焼きソースを回しかけて完成!
きっかけ
お店で食べた味を再現
おいしくなるコツ
黒胡椒以外に、柚子胡椒、紅生姜、おろしにんにくなどもトッピングでおすすめ!鶏ハムはなるべく薄く切り、ご飯を巻くようにして食べましょう!
- レシピID:1850011849
- 公開日:2019/10/17
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