ストウブグリルパンで簡単ステーキ♡ レシピ・作り方

ストウブグリルパンで簡単ステーキ♡
  • 約15分
  • 1,000円前後
emimann
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ストウブのグリルパンを購入したので
自宅で美味しいステーキを焼きました♫
やっぱりストウブで、焼くお肉は美味しいです!
お肉もお野菜も!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お肉を常温に戻して塩胡椒を馴染ませておきます。
    野菜も好きな大きさに切っておきます。
  2. 2 ストウブ全体に牛脂で、油を引いて中火で熱します。
    野菜から焼き、ストウブがかなり熱くなったら
    お肉を焼いていきます。
  3. 3 厚切りの場合は1〜2分触らずにそのまま
    綺麗に焼き目がつくまで焼きます。
    ひっくり返して更に1〜2分焼きます。
  4. 4 野菜の様子もみつつ、蓋を閉めて
    更に1〜2分蒸し焼きにして出来上がりです!
  5. 5 お肉は食べやすく切ってから
    またストウブグリルパンに戻してそのまま
    食卓に出せるので、保温、見栄えも良いです!

きっかけ

家でよくお肉を焼くことがおおいので ストウブの、グリルパンを購入しました! 野菜の水分で蒸し焼きにでかとっても美味しく仕上がります♫

  • レシピID:1850011596
  • 公開日:2019/09/25
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