コストコのプルコギとネギとエリンギの丼レシピ・作り方

Name: コストコのプルコギとネギとエリンギの丼
Total time: 5 min
Yield: ２
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ご飯 ２膳; コストコのプルコギ 200g; 長ネギ １本; エリンギ １本; キャベツ ２枚; ごま油 適量; ごま 適量

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5分以内
300円前後

ぼーずの母ちゃん

コストコのプルコギに長ネギとエリンギを加えて炒めてご飯に!!

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

ご飯: ２膳

コストコのプルコギ: 200g

長ネギ: １本

エリンギ: １本

キャベツ: ２枚

ごま油: 適量

ごま: 適量

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作り方

1

キャベツを千切りにする。
ご飯を丼によそったらキャベツを乗せる。
2

長ネギを乱切りにする。
エリンギを細切りにする。
3

フライパンにごま油を熱して、長ネギとエリンギを炒める。
プルコギを加えて更に炒める。
4

①の丼に③のプルコギを乗せて、ごまを振り掛けたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時間が無かったら簡単にプルコギ丼にしました。

公開日：2019/09/21

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m