ホタテとキュウリの海鮮サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ホタテは熱湯に１分程さらしてから、１個を４つに切ります。
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2
キュウリは乱切りにして、塩を入れた水にさらしておきます。
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3
カニかまぼこは、細く裂いておきます。
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4
カニかまぼこは、フォークを使えば簡単に細く裂くことができますよ。
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5
キウイは皮をむいて、いちょう切りにします。
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6
セロリの葉は、３センチ幅でザク切りにします。
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7
リーフレタスは食べやすい大きさに、手でちぎって、１から３、５、６と一緒にボウルに入れて、混ぜます。
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8
お皿に盛り付け、よく混ぜたドレッシング（☆）をかけて、できあがりです。
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キウイの甘みもサラダに合います。
キウイの代わりに、柿を入れても良いですよ。