ふっくらハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 合いびき肉 300グラム
- 玉ねぎ 半玉
- ★タマゴ １個
- ★パン粉 大さじ４
- ★塩コショウ 適量
- ★ナツメグ 少々
- 水 １００ml
- サラダ油 適量
- ケチャップ お好みで
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りににしにします。耐熱容器に入れラップをしレンジで２分温め、粗熱を取っておいたください。
- 2 ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、★を入れよく捏ね成形します。
- 3 フライパンにサラダ油を温め中火で２を焼いていきます。
- 4 焼き目がついたら裏返して弱火にし水をいれます。蓋をし火が通ったら完成。
- 5 お好みのソースでお召し上がりください。シンプルにケチャップでも美味しいですよ(^_-)-☆
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