すぐできる!UDONナポリタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 冷凍うどんはレンジで解凍する。人参、ピーマン、玉ねぎは同じ長さに短冊切り。ベーコンは食べやすい大きさにきる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、人参と玉ねぎを炒める。火が通りきる前にケチャップをいれ、少し煮詰める。
- 3 ケチャップの水分が抜けたらニンニク、ウスターソース、砂糖、バターを加えてさっと混ぜ、うどんとピーマンを加えて混ぜ合わせる。
- 4 全体が混ざったら器に盛り付け、黒胡椒、パルメザンチーズをかけて完成!
きっかけ
パスタを茹でるのが面倒だったので、うどんで作ってみました!
おいしくなるコツ
ケチャップは少し煮詰めることで酸味が飛び、甘みが引き立ちます。
- レシピID:1850010602
- 公開日:2019/06/03
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