ヘルシー煮麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻んだ油揚げをだしで5分ほど炊く。
   肉もだしで5分ほど炊く。
   ネギは、切って水にさらしておく。

2. 2

   梅干しの種をとってほぐしておく。
   卵を沸騰したお湯につけて火を切る。

3. 3

   湧いたお湯に素麺を4束入れる。3分ほど

4. 4

   素麺を盛り付けて、油揚げと肉と梅干しを乗せて出汁を注ぐ。

5. 5

   最後にとろろ昆布を乗せて、半熟卵を乗せる。