ししとうとしらすのめんつゆ炒め☆簡単おつまみ レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
ししとうとしらすをめんつゆで炒めてかつお節を振り掛けて頂きます!!

材料(2人分)

ししとう
12本程度
しらす
30g
ごま油
適量
めんつゆ
小さじ1/2弱
かつお節
5g(1袋)
ごま
1つまみ

作り方

  1. 1
    ししとうのへたを切り落とす。
    炒めた時にはねないように縦に何ヵ所か切り込みを入れる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して、ししとうを炒める。
    焼き色が付いたら、しらすを加える。
  3. 3
    しらすをサッと炒めたらめんつゆを加えて絡める。
    (しらすの塩分があるので少な目に)
  4. 4
    お皿に盛り付けで、かつお節とごまを振り掛けたら出来上がり!!

おいしくなるコツ

しらすの塩分があるので、めんつゆは少な目にして下さい。

きっかけ

簡単におつまみを作ろうと思いました。

公開日:2018/07/03

関連情報

カテゴリ
しらす100円以下の節約料理5分以内の簡単料理簡単おつまみししとう
関連キーワード
ししとう しらす おつまみ かつお節

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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