鶏むね肉とズッキーニのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大に切って、塩・ブラックペッパーを振って揉み込む。

2. 2

   玉ねぎを串切りにする。
   ズッキーニは輪切りにする。
   (今回は太かったので輪切りを更に４等分にしました)

3. 3

   フライパンにマヨネーズを熱して、鶏むね肉を炒める。
   表面に火が通ったら、玉ねぎとズッキーニを中火でじっくり炒める。

4. 4

   鶏むね肉に火が通ったら、カレー粉末を振って絡める。
   最後に顆粒コンソメを振って、味を整えたら出来上がり!!