隙間おかず☆しめじとほうれん草とコーンのソテーレシピ・作り方

Name: 隙間おかず☆しめじとほうれん草とコーンのソテー
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: しめじ 10g; ほうれん草 １本; 冷凍コーン 小さじ１; バター 小さじ１弱; 塩・ブラックペッパー 適量

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

お弁当の隙間おかず♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

しめじ: 10g

ほうれん草: １本

冷凍コーン: 小さじ１

バター: 小さじ１弱

塩・ブラックペッパー: 適量

作り方

1

茹でたほうれん草を食べやすい大きさに切る。
切ったら水分をしぼる。
2

フライパンにバターを熱して、バターが溶けたらしめじを炒める。
3

しめじに火が通ったら、ほうれん草と冷凍コーンを加えて更に炒める。
塩・ブラックペッパーを振って味を整えたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

バターが苦手ならオリーブオイルでもサラダ油でも大丈夫です。

きっかけ

お弁当の隙間おかずに、野菜も足りなかったので良いかな？と。。。

公開日：2018/03/04

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m