ひじきとしめじときゅうりとささみのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきを茹でて戻す。
   戻したら、ザルにあげて水分を切る。

2. 2

   しめじは石附を切り落として、ほぐしたらシリコンスチーマーで蒸す。
   目安 700w2分
   蒸したら、ザルにあげて冷ます。

3. 3

   きゅうりは縦半分に切ってから薄切りにする。
   薄切りにしたら分量外の塩を振って水分を抜く。
   抜けたら、しぼる。

4. 4

   ささみを茹でる。
   茹でたら、ほぐす。

5. 5

   ひじき・しめじ・きゅうり・ささみをボールに入れる。
   ポン酢・ごま油・ごまを掛けて合えたら出来上がり!!