ひじきとしめじときゅうりとささみのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
乾燥ひじきを茹でて戻す。
戻したら、ザルにあげて水分を切る。 -
2
しめじは石附を切り落として、ほぐしたらシリコンスチーマーで蒸す。
目安 700w2分
蒸したら、ザルにあげて冷ます。 -
3
きゅうりは縦半分に切ってから薄切りにする。
薄切りにしたら分量外の塩を振って水分を抜く。
抜けたら、しぼる。 -
4
ささみを茹でる。
茹でたら、ほぐす。 -
5
ひじき・しめじ・きゅうり・ささみをボールに入れる。
ポン酢・ごま油・ごまを掛けて合えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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