春雨の中華炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 にんじん、キャベツ、かまぼこを大きさを揃え、万能ネギは細かく切っておく
- 2 春雨は熱湯につけ、戻し、食べやすい長さに切る
- 3 醤油、オイスターソース、砂糖を混ぜておく
- 4 フライパンを温め、油、おろしニンニク、おろししょうがを入れる
- 5 4に1の万能ネギ以外を入れ炒める
- 6 具材に火が通ったら2を入れさらに炒める
- 7 6に3を入れ炒める
- 8 全体に火が通ったら火を止める
- 9 8を盛り付け用の皿に盛り付け万能ネギを乗せたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
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