材料（２人分）
- 豆腐（凍らせて解凍）１丁
- ３００g
- オートミール 1/2C
- ４０g
- 玉ねぎ 1/2個
- １００g
- から揚げ粉
- ４０g
- 卵
- 1個
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 凍らせた豆腐を解凍します
レンジでも常温でもいいですよ〜
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- 2
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- 両手で挟み水を切ります
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- 3
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- 手でボロボロに崩した豆腐にオートミールを混ぜます
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- 4
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- 玉ねぎをみじん切りにして加えます
卵、から揚げ粉もいれ混ぜます
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- 5
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- 一口大に丸めます
油を１７０度に熱します
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- 6
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- ５〜7分返しながら揚げます
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- 7
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- 3分で返した感じです
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- 8
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- 上がったら油を切ります
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- 9
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- 器に盛り付けいただきます
きっかけ
豆腐とから揚げ粉で美味しいから揚げにトライ
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家族は肉なしに気づきませんでした！