肉なし♪からあげ♪覚書♪ レシピ・作り方

材料(2人分)
- 豆腐(凍らせて解凍)1丁 300g
- オートミール 1/2C 40g
- 玉ねぎ 1/2個 100g
- から揚げ粉 40g
- 卵 1個
- 揚げ油 適量
作り方
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1
凍らせた豆腐を解凍します
レンジでも常温でもいいですよ〜 -
2
両手で挟み水を切ります
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3
手でボロボロに崩した豆腐にオートミールを混ぜます
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4
玉ねぎをみじん切りにして加えます
卵、から揚げ粉もいれ混ぜます -
5
一口大に丸めます
油を170度に熱します -
6
5〜7分返しながら揚げます
-
7
3分で返した感じです
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8
上がったら油を切ります
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9
器に盛り付けいただきます
関連情報
- 料理名
- 肉なしから揚げ

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家族は肉なしに気づきませんでした!