オクラのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩でこするようにしておく。
- 2 1の固い部分を包丁で取り除く。
- 3 鍋にオクラが浸るくらいのお湯で1分半～2分半くらい茹でる。
- 4 ゆであがったら冷水に入れ、水気をペーパーで良く拭き取る。
- 5 調味料をポリ袋に入れる。
- 6 5にオクラを漬ける。
- 7 6にしょうが汁を加えて30分漬ける。
- 8 7を盛り付け用の器に盛り付け、鰹節、おろししょうがを盛り付けたらでき上がり。
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- カテゴリ
- ほうれん草のおひたし
- 料理名
- オクラのおひたし
あさけー２１
共働き。就学前のこどもがふたりいます（ふたりともやさいぎらい❌）
こどものために作った料理を中心に投稿します⭕。
皆様からもたくさん勉強させていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。
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