ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
たっぷりの湯に塩(分量外)を入れてほうれん草を茹でる。
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2
冷水に約3分つけておく。
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3
芯部分の端を揃えて水気を絞る。
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4
5センチ幅に切る。
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5
切った束を1束ずつ再びギュッと絞る。
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6
皿に盛る。
※立てて盛り付ければキレイですよー☆ -
7
白だしと水を合わせたものをほうれん草の上からかけ、最後にかつお節を乗せる。
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- 料理名
- ほうれん草のおひたし
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