ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たっぷりの湯に塩(分量外)を入れてほうれん草を茹でる。
- 2 冷水に約3分つけておく。
- 3 芯部分の端を揃えて水気を絞る。
- 4 5センチ幅に切る。
- 5 切った束を1束ずつ再びギュッと絞る。
-
6
皿に盛る。
※立てて盛り付ければキレイですよー☆ - 7 白だしと水を合わせたものをほうれん草の上からかけ、最後にかつお節を乗せる。
関連情報
- 料理名
- ほうれん草のおひたし
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