マヨ衣の鮭フライ♪卵なしでかんた〜ん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は食べやすい大きさに切り、塩胡椒して15分以上おきます。

2. 2

   鮭の水分を取り、ボウルにマヨネーズ、小麦粉、ガーリックパウダーを混ぜ、鮭にまぶします

3. 3

   ２にパン粉をつけます

4. 4

   フライパンに0.5~1センチ位の高さに入れ中弱火で加熱、温まったら鮭を入れます。
   皮面でも身からでもどちらでもOK

5. 5

   片面5〜７分くらいずつ、焼き色がつくまで焼き、出来上がり