簡単15分♡大学いも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも(細く長めのもの) 1本
- 砂糖 大3
- 醤油 小1
- そうめんつゆ 小1
- 白ごま 少し
- 塩 少し
作り方
- 1 さつまいもを、乱切り(やや薄めの)にし、油で少し炒めて火を止め、お皿に移す。
- 2 ラップを軽く被せて、水を一振し、レンジ600wで3分。
- 3 フライパンに戻し水気を拭き取る(キッチンペーパーで)少し油を足し、軽く炒める。ここで、砂糖と醤油を加える(混ぜるぐらい)5分弱火でホイルをかぶせて待つ
-
4
途中で(3分後)ぐらいに、裏返して2分。
ここでそうめんつゆを入れる。 - 5 塩を少し加え、ゴマをふりかけて出来上がり
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