ホクホク美味しい☆ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて5mm角に切り水を振ってレンジで簡単に崩れない程度に加熱する。(今回800wで3分)
- 2 小麦粉と塩・コショウを入れて形が残る程度に軽く潰しながら混ぜる。
- 3 好きな形に形成する。ラップで包むとやりやすいです。
- 4 180°〜190°に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。
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