きゅうりとワカメとイカの酢の物 レシピ・作り方

きゅうりとワカメとイカの酢の物
  • 約10分
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
いつものシンプルな酢の物にイカを加えてみました(*^^*)

材料(4人分)

  • きゅうり 1本
  • 小ぶりなイカ(胴体) 2はい
  • 塩蔵ワカメ 30g
  • 砂糖 小さじ2
  • 正油 小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 きゅうりを輪切りにして、分量外の塩を振る。
    10分くらい放置して、水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
  2. 2 イカを茹でる。
    茹でたら薄切りにして、①のボールに入れる。
  3. 3 ワカメをパッケージにそって戻す。
    戻したら、食べやすい大きさに切って①のボールに入れる。
  4. 4 ボールに砂糖・正油・酢を加えて混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で寝かせて、味が馴染んだら出来上がり!!

きっかけ

小ぶりなイカがあったので、いつものシンフォニーな酢の物に入れてみました(;´д`)

おいしくなるコツ

砂糖・正油・酢の分量はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1850007055
  • 公開日:2016/03/03
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酢の物 きゅうり ワカメ イカ
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つくったよレポート(6件)

  • tama⭐︎
    tama⭐︎
    2022/09/23 20:18
    きゅうりとワカメとイカの酢の物
    酸味と味付けのバランスがちょうど良くてとても美味しかったです(*^^*) 揚げ物の箸休めにさっぱりしてぴったりでした! ご馳走さまでした♪
  • choco4755
    choco4755
    2022/03/22 23:05
    きゅうりとワカメとイカの酢の物
    きゅうりはありませんが、さっぱり美味しく出来ました♪
  • さるる♪1788
    さるる♪1788
    2022/02/20 21:47
    きゅうりとワカメとイカの酢の物
    美味しかったです☆
  • a✽ki
    a✽ki
    2021/08/30 20:41
    きゅうりとワカメとイカの酢の物
    さっぱり頂きました!

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