居酒屋定番メニュー☆茹でるだけ簡単！鶏皮ポン酢 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
水を入れた鍋を火にかけ、お酒としょうがを入れて沸いたら鶏皮を入れる。完全に火が通って色が変わったら取り出す。
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2
よく洗ってからキッチンペーパーで油と水分を拭き取り、千切りにしたら器に盛って完成です。
ネギ・七味・ポン酢をかけて頂きます。
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